sábado, 13 de agosto de 2011

Flan de turrón

Ingredientes:

1 turrón del tipo blando
1/2 litro de leche
2 cuch. de azúcar
1 sobre de preparado para flan
1 cuch. sopera de miel
200 ml. de nata líquida (crema de leche)



Preparación
(15 a 20 min.)

Empezamos disolviendo el sobre del preparado en el litro de leche.
Luego añadimos la nata liquida.
Incorporamos la tableta de turrón troceada y llevamos al fuego hasta que hierba y el turrón se disuelva bien.
A continuación retiramos del fuego y ajustamos de azúcar a nuestro gusto.                                           Bañamos las paredes de un molde grande o varios pequeños con caramelo liquido y echamos el flan.       Finalmente dejamos que cuaje en la nevera y listo.

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